Nutriční hodnoty (Rajská omáčka z domácího kečupu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 947 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,58 g |
| Tuky | 38,10 g |
| – nasycené | 23,88 g |
| – nenasycené | 13,60 g |
| –– mononenasycené | 10,97 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,73 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 254,25 g |
| – cukry | 203,19 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 plátků 5 plátků vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 ks 2 ks bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 200 ml 200 ml kečupu | Kečup sladký | 200 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 4 lžíce 4 lžíce másla | Máslo kravské | 40 g |