Nutriční hodnoty (Hrachová kaše s tempehem - vegan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 377 kJ / 90 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 0,39 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
| – cukry | 8,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hrachu (žlutý je chutnější) | Hrách žlutý loupaný sušený | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (prolisovat) | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 balení 1 balení tempehu (smaženého nebo marinovaného) | Tempeh natural | |
| 3 lžíce 3 lžíce rostlinné smetany (nemusí být) | Smetana sójová tekutá | |
| koření Čubrica | Čubrica | |
| kousek kousek řasy Kombu (cca 2 cm) | Řasy Kombu sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| houby shiitake (5 kloboučků) | Shiitake čerstvá | |
| sojová omáčka Shoyu - (nemusí být) | Sójová omáčka Tamari |