Nutriční hodnoty (Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 025 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 169,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 84,00 g |
| – nasycené | 19,00 g |
| – nenasycené | 53,00 g |
| –– mononenasycené | 25,00 g |
| –– polynenasycené | 28,00 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 640 mg |
| Sodík | 4,42 g |
| Sůl | 10,80 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g pstruha | Pstruh | 800 g |
| kerblík | Kerblík nať čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| celý kmín | Kmín | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 100 g 100 g parmské šunky (nebo zauzené slaniny) | Šunka parmská | 100 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| cuketa | Cuketa čerstvá | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské |