Nutriční hodnoty (Vepřové kostky se zelenou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 042 kJ / 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 17,38 g |
| – nasycené | 4,37 g |
| – nenasycené | 8,82 g |
| –– mononenasycené | 6,97 g |
| –– polynenasycené | 1,85 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 14,04 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 24,33 g |
| – cukry | 7,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| 1/4 1/4 brokolice | Brokolice čerstvá | 125 g |
| 3 3 hrstě zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 1/2 1/2 většího pórku (nebo 1 menší) | Pórek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| trochu trochu pepře | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička gyros koření | Provensálské koření | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky Vepřová pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 lžička 1 lžička Podravky | Kořenící směs sypká | 5 g |
| Solamyl -nemusí být | Bramborový škrob | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |