Nutriční hodnoty (Krůtí plátky s hříbky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 400 kJ / 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 38,33 g |
| – nasycené | 3,84 g |
| – nenasycené | 32,35 g |
| –– mononenasycené | 22,72 g |
| –– polynenasycené | 9,63 g |
| ––– omega 3 | 3,67 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 276 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 0,17 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| koření citronový pepř | Pepř černý | |
| mletá citrónová tráva | Citronová tráva sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 50 ml 50 ml drůbežího vývaru (může být i z kostky) | Vývar kuřecí | 50 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce nakládaných hříbků bez nálevu (nemusí být) | Houby zavařené směs | |
| 1 tenký plátek 1 tenký plátek másla | Máslo kravské |