Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 351 kJ / 2 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 251,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 150,50 g |
| – nasycené | 93,36 g |
| – nenasycené | 51,59 g |
| –– mononenasycené | 45,16 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 2,87 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 985 mg |
| Sodík | 766 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 27,77 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 19,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích prsou | Kuře prso | 1000 g |
| 500 ml 500 ml kuřecího vývaru (silného) | Vývar kuřecí | 500 ml |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání (31 %) | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 1 1 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |