Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety na křenu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 971 kJ / 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 52,00 g |
| – nasycené | 27,25 g |
| – nenasycené | 23,79 g |
| –– mononenasycené | 19,93 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,40 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| podle potřeby trochu vývaru | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |