Nutriční hodnoty (Mátové palačinky a višně v čokoládě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 330 kJ / 2 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,59 g |
| Tuky | 40,56 g |
| – nasycené | 13,37 g |
| – nenasycené | 21,72 g |
| –– mononenasycené | 15,66 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 1,43 g |
| Vláknina | 31,25 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 744 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 497,05 g |
| – cukry | 395,85 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g polohrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje (nebo rozehřátého másla) | Olej řepkový | 11 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce nasekané čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá | 22.5 g |
| trošku trošku oleje na pánev | Olej řepkový | |
| 750 g 750 g višní | Višně čerstvé | 750 g |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 50 g 50 g kakaa (v prášku) | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu (nebo dobrého likéru - višňový, mandlový) | Rum | 34 ml |
| mletá vanilka (nebo několik kapek vanilkové esence) | Vanilka prášek |