Nutriční hodnoty (Listový salát s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 856 kJ / 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,93 g |
| Tuky | 76,05 g |
| – nasycené | 19,69 g |
| – nenasycené | 50,11 g |
| –– mononenasycené | 24,23 g |
| –– polynenasycené | 25,88 g |
| ––– omega 3 | 3,97 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 30,63 g |
| – cukry | 17,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 hlávky 1/4 hlávky ledového salátu (Salanova crispy, možno použít jakýkoliv jiný listový salát a v množství dle vlastní chuti) | Salát ledový čerstvý | 125 g |
| 1/4 1/4 salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 5 plátků 5 plátků Ementálu | Ementál | |
| 200 g 200 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 200 g |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce suchého bílého vína | Víno bílé suché | 30 ml |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g nahrubo sekaných ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |