Nutriční hodnoty (Svatební schody)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 44 013 kJ / 10 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 347,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 241,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 105,96 g |
| Tuky | 192,42 g |
| – nasycené | 58,98 g |
| – nenasycené | 84,29 g |
| –– mononenasycené | 65,05 g |
| –– polynenasycené | 19,24 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 5,30 g |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 1 832,50 g |
| – cukry | 869,00 g |
| ––– laktóza | 98,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 20 vajec | Vejce slepičí | 1400 g |
| 75 dkg 75 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 750 g |
| 105 dkg 105 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1050 g |
| 20 lžic 20 lžic horké vody | Voda | 360 ml |
| 7 7 másel (po 250 g) | ||
| 2 l 2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 2000 ml |
| 6 6 vanilkových pudinku | Puding v prášku | 240 g |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| rum | Rum |