Nutriční hodnoty (Bramborový salát z grilovaných nových brambor a bylinek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 390 kJ / 1 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,03 g |
| Tuky | 4,17 g |
| – nasycené | 0,66 g |
| – nenasycené | 3,16 g |
| –– mononenasycené | 1,83 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 26,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 646 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 208,70 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g nových brambor | Brambor raný | 1000 g |
| 4 4 kyselé okurky nakrájené na kostičky | Okurka polní zavařená | |
| 1/2 1/2 kelímku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 PL 1 PL dijonské hořčice nebo jiné hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| hladkolistá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| rukola nasekaná | Rukola čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| vinný ocet | Ocet vinný bílý | |
| hrubá sůl na grilování brambor | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mořská sůl na salát | Sůl mořská |