Nutriční hodnoty (Jahodový dortík pro Miky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 773 kJ / 5 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 347,24 g |
| – nasycené | 147,66 g |
| – nenasycené | 182,90 g |
| –– mononenasycené | 145,70 g |
| –– polynenasycené | 37,20 g |
| ––– omega 3 | 9,88 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 647 mg |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 520,00 g |
| – cukry | 356,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru písek | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 rovné lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 8 lžic 8 lžic horké vody | Voda | 144 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| jahody (rozvařené s cukrem) | Jahody čerstvé | |
| želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| vanilkový puding - hustý | Puding v prášku | |
| Jahodový přeliv: jahody | Jahody čerstvé | |
| cukr (rozvařit) | Cukr bílý | |
| přidat želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový |