Nutriční hodnoty (Pagáče s tykvovými semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 708 kJ / 4 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,85 g |
| Tuky | 272,71 g |
| – nasycené | 95,45 g |
| – nenasycené | 169,72 g |
| –– mononenasycené | 112,39 g |
| –– polynenasycené | 57,33 g |
| ––– omega 3 | 2,46 g |
| Vláknina | 34,90 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 385,95 g |
| – cukry | 33,65 g |
| ––– laktóza | 11,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladká mouka pšeničná | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g celozrnná mouka žitná | Mouka žitná celozrnná hladká | 150 g |
| 30 g 30 g čerstvé droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 100 ml 100 ml vlažné mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1/2 1/2 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 150 g 150 g margarín na pečení změklý - ne rozbředlý | Margarín | 150 g |
| 100 g 100 g sádlo vepřové změklé, ne rozehřáté | Sádlo vepřové | 100 g |
| 1 1 polévková lžíce soli | Sůl mořská | |
| 175 g 175 g zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 175 ml |
| 100 g 100 g dýňové semínko - semeno tykve bezslupkaté - viz foto | Dýňová semínka | 100 g |
| 1 1 rozšlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| lněná semínka celá | Lněná semínka | |
| slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná |