Nutriční hodnoty (Ricottový chlebíček s lískovými oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 557 kJ / 5 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,07 g |
| Tuky | 312,91 g |
| – nasycené | 43,75 g |
| – nenasycené | 248,97 g |
| –– mononenasycené | 193,12 g |
| –– polynenasycené | 55,86 g |
| ––– omega 3 | 13,39 g |
| Vláknina | 40,30 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 445,17 g |
| – cukry | 195,97 g |
| ––– laktóza | 13,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 100 g 100 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 125 g 125 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 80 g 80 g sušených brusinek | Brusinky sušené | 80 g |
| 80 g 80 g celých lískových oříšků | Lískový ořech | 80 g |