Nutriční hodnoty (Rafaelo řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 278 kJ / 5 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,50 g |
| Tuky | 195,12 g |
| – nasycené | 163,14 g |
| – nenasycené | 18,75 g |
| –– mononenasycené | 11,60 g |
| –– polynenasycené | 7,15 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 47,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 778,51 g |
| – cukry | 412,51 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek cukr krystal | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 0,25 ml 0,25 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 0.25 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek kokosu | Kokos strouhaný | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukr krystal | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| kokos na posypání | Kokos strouhaný |