Nutriční hodnoty (Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 971 kJ / 1 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 42,65 g |
| – nasycené | 10,08 g |
| – nenasycené | 27,23 g |
| –– mononenasycené | 19,45 g |
| –– polynenasycené | 7,78 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 630 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 207,69 g |
| – cukry | 29,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 4 lžičky 4 lžičky oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 250 g 250 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 24 24 pevnějších čerstvých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| strouhaný tvrdý tvaroh | Tvaroh tvrdý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| strouhaný perník | Perník strouhaný |