Nutriční hodnoty (Schwarzwaldský dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 652 kJ / 4 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,62 g |
| Tuky | 40,92 g |
| – nasycené | 8,60 g |
| – nenasycené | 22,72 g |
| –– mononenasycené | 18,32 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,63 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 1 029,60 g |
| – cukry | 890,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky cukru | Cukr bílý | 750 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody (horké) | Voda | 36 ml |
| hřebíček (roztlučený) | Hřebíček | |
| 1 hrnek 1 hrnek solamylu (bramborového škrobu) | Bramborový škrob | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 15 g |
| tuk | Margarín | |
| mouka na formu | Mouka pšeničná hladká | |
| šlehaná smetana na zdobení | Smetana kravská sladká 12% | |
| višňový kompot | Višně zavařené | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 62.5 g |