Nutriční hodnoty (Perníčky - jiné už nedělám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 247 kJ / 4 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,59 g |
| Tuky | 87,58 g |
| – nasycené | 20,86 g |
| – nenasycené | 50,85 g |
| –– mononenasycené | 32,75 g |
| –– polynenasycené | 18,10 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 644 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 816,28 g |
| – cukry | 351,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 240 g 240 g cukru moučka | Cukr bílý | 240 g |
| 4-5 4-5 vajec | Vejce slepičí | 315 g |
| 100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 50 g 50 g tuku Omega (100 % tuk) | Margarín | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce koření do perníku | Perníkové koření | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa (kdo chce perníčky tmavé) | ||
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |