Nutriční hodnoty (Rajská kapusta s ďábelským pokušením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 240 kJ / 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,48 g |
| Tuky | 57,84 g |
| – nasycené | 27,95 g |
| – nenasycené | 29,03 g |
| –– mononenasycené | 24,13 g |
| –– polynenasycené | 4,90 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 18,68 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 43,17 g |
| – cukry | 21,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 PL 1 PL sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| 50 g 50 g debrecínské slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| ďábelské koření podle chuti (viz. odkaz v poznámce) | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |