Nutriční hodnoty (Kořeněné květákové lívanečky se studenou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 916 kJ / 1 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,88 g |
| Tuky | 41,31 g |
| – nasycené | 18,85 g |
| – nenasycené | 16,06 g |
| –– mononenasycené | 12,00 g |
| –– polynenasycené | 4,06 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 29,35 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 199,75 g |
| – cukry | 20,40 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 hrnky 4 hrnky měkkého vařeného květáku | Květák čerstvý | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 5 lžic 5 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 75 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koření tandoori masala | Tandoori masala | 10 g |
| 2 2 rozetřené stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| 1 1 kávová lžička tandoori masala | Tandoori masala |