Nutriční hodnoty (Melounový cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 334 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 108,35 g |
| – nasycené | 70,84 g |
| – nenasycené | 36,68 g |
| –– mononenasycené | 33,34 g |
| –– polynenasycené | 3,34 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 48,33 g |
| – cukry | 40,83 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| krabice krabice sušenek esíček | Sušenka | |
| máslo - asi 8 dkg (2-3 cm) | Máslo kravské | |
| 1 vanička 1 vanička Mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| domácí Lučina (překapaná ze dvou velkých jogurtů) | Lučina 70% t.v s. | |
| 1/4 1/4 melounu středně velkého, pokud možno bezsemenného | Meloun vodní čerstvý | |
| pár lžic pár lžic hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| 1 balení 1 balení želatiny (z Lidlu) | Želatina vepřová | 10 g |
| 1 balení 1 balení želatinového ztužovače | Ztužovač želatinový | 50 g |