Nutriční hodnoty (Koláč jablkový nebo hruškový)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 397 kJ / 2 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,74 g |
| Tuky | 113,05 g |
| – nasycené | 67,38 g |
| – nenasycené | 41,00 g |
| –– mononenasycené | 34,94 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 24,70 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 314,26 g |
| – cukry | 129,36 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 gr 220 gr polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 220 g |
| 50 gr 50 gr cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhané citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 120 gr 120 gr másla | Máslo kravské | 120 g |
| med na pocákání těsta | Med nepasterovaný | |
| 600 gr 600 gr nastrouhaných jablek nebo hrušek | Jablko čerstvé | 600 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 50 gr 50 gr nastrouhaných piškotů | Piškoty | 50 g |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| cukr | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské |