Nutriční hodnoty (Medouškova bábovka se švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 259 kJ / 2 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,66 g |
| Tuky | 32,45 g |
| – nasycené | 11,74 g |
| – nenasycené | 14,44 g |
| –– mononenasycené | 9,82 g |
| –– polynenasycené | 4,62 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 30,90 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 558,55 g |
| – cukry | 172,15 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku tekutého medu | Med nepasterovaný | |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozpuštěné vychladlé Hery | Margarín | |
| 1 1 karamelový pudink v prášku | Puding v prášku | |
| 3 lžíce 3 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 45 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 125 g |
| 12 12 omytých švestek nakrájených na menší proužky | Švestky čerstvé | 240 g |
| olej na vymazání formy (nebo rozpuštěná Hera) | Olej řepkový | |
| hrubá mouka na vysypání (nebo kokosová moučka) | Mouka pšeničná hrubá |