Nutriční hodnoty (Bulky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 331 kJ / 2 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,10 g |
| Tuky | 74,10 g |
| – nasycené | 6,21 g |
| – nenasycené | 63,77 g |
| –– mononenasycené | 42,53 g |
| –– polynenasycené | 21,24 g |
| ––– omega 3 | 5,71 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,01 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 329,60 g |
| – cukry | 23,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 ml 280 ml vody | Voda | 280 ml |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| mák | Mák modrý | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín | |
| pekařská sůl | Sůl mořská |