Nutriční hodnoty (Štolové obláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 701 kJ / 5 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,26 g |
| Tuky | 233,47 g |
| – nasycené | 112,84 g |
| – nenasycené | 109,64 g |
| –– mononenasycené | 79,09 g |
| –– polynenasycené | 30,55 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 50,14 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 752,30 g |
| – cukry | 365,71 g |
| ––– laktóza | 10,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g sušených meruněk | Dužina meruňky sušená | 50 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 70 ml 70 ml rumu (nebo citronové šťávy) | Rum | 70 ml |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| kůra z 1 1 citronu (strouhaná) | Citrón čerstvý | 90 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 100 g 100 g sekaných mandlí (nebo ořechů) | Mandle loupané | 100 g |
| 100 g 100 g kandované kůry (pomerančové) | Citronová kůra kandovaná | 100 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| moučkový cukr (na obalení) | Cukr bílý |