Nutriční hodnoty (Kuřecí plátky malého basketbalisty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 565 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,23 g |
| Tuky | 7,33 g |
| – nasycené | 2,04 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 2,73 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 3,73 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 14,62 g |
| – cukry | 4,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| koření Směs na čínu | ||
| česnek 2 stroužky 2 stroužky | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/4 1/4 cibule | Cibule čerstvá | 17.5 g |
| 1/4 1/4 červené papriky celé | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
| 1 1 zelená cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 malého pórku ta zelená část | Pórek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 dcl 1 dcl bílého suchého vína (pro děti vývar) | Víno bílé suché | 100 ml |
| 2 2 polévkové lžíce kečupu | Kečup sladký | |
| 1 KL 1 KL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| voda | Voda | |
| Eidam 1 plátek 1 plátek | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| uzený Eidam 1 plátek 1 plátek | Eidam 30% t. v s. uzený |