Nutriční hodnoty (Houbová omáčka na kysané smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 316 kJ / 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 61,27 g |
| – nasycené | 39,59 g |
| – nenasycené | 19,69 g |
| –– mononenasycené | 17,95 g |
| –– polynenasycené | 1,74 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 32,42 g |
| – cukry | 17,52 g |
| ––– laktóza | 9,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 1 kelímek 1 kelímek kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| ocet | Ocet lihový | |
| kopr (nemusí být) | Kopr nať čerstvý | |
| voda na podlití | Voda |