Nutriční hodnoty (Domácí kaiserky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 070 kJ / 2 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,25 g |
| Tuky | 69,17 g |
| – nasycené | 31,61 g |
| – nenasycené | 36,01 g |
| –– mononenasycené | 25,42 g |
| –– polynenasycené | 10,58 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 17,31 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 6,50 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 374,77 g |
| – cukry | 25,09 g |
| ––– laktóza | 5,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g mouka polohrubá | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička sladěnky (med,cukr) | Sladěnka | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 100 ml 100 ml podmáslí | Podmáslí | 100 g |
| 160 ml 160 ml vody | Voda | 160 ml |
| 60 g 60 g sádla | Sádlo vepřové | 60 g |