Nutriční hodnoty (Sekaný biftek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 307 kJ / 1 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 57,68 g |
| – nasycené | 20,75 g |
| – nenasycené | 32,63 g |
| –– mononenasycené | 29,82 g |
| –– polynenasycené | 2,82 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 730 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 4,53 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vysokého hovězího roštěnce | Hovězí roštěnec | 1000 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce whisky | Whisky | 37.5 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 22.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený barevný pepř | Pepř barevný | |
| 1 větvička 1 větvička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| podle chuti mleté chilli | Chilli paprička sušená |