Nutriční hodnoty (Bezé roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 922 kJ / 3 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,15 g |
| Tuky | 62,89 g |
| – nasycené | 12,87 g |
| – nenasycené | 46,57 g |
| –– mononenasycené | 29,02 g |
| –– polynenasycené | 17,55 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 3,91 g |
| Sacharidy | 528,97 g |
| – cukry | 423,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g cukru krystal | Cukr bílý | 310 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 130 g 130 g arašídů | Arašídy solené | 130 g |
| 490 g 490 g bílků | Vaječný bílek | 490 g |
| 900 g 900 g šlehačky ke šlehání (nejlépe 33%) | Šlehačka 35% | |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |