Nutriční hodnoty (Koláčky rumáčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 260 kJ / 4 603 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,18 g |
| Tuky | 237,10 g |
| – nasycené | 82,30 g |
| – nenasycené | 138,82 g |
| –– mononenasycené | 104,80 g |
| –– polynenasycené | 34,02 g |
| ––– omega 3 | 9,02 g |
| Vláknina | 17,61 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 977 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 445,93 g |
| – cukry | 221,99 g |
| ––– laktóza | 26,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-350 g 300-350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 325 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 42 g 42 g čerstvých kvasnic | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 špetka 1 špetka citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr (možno vynechat) | Cukr vanilkový |