Nutriční hodnoty (Gnocchi s brokolicí a mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 164 kJ / 1 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,24 g |
| Tuky | 31,87 g |
| – nasycené | 9,49 g |
| – nenasycené | 14,69 g |
| –– mononenasycené | 10,63 g |
| –– polynenasycené | 4,06 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 29,64 g |
| Cholesterol | 844 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,32 g |
| Sacharidy | 198,90 g |
| – cukry | 23,02 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 balení 1 balení gnocchi | Noky | 500 g |
| 400 g 400 g mletého hovězího masa (nebo mix) | Hovězí ořez | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cca 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |