Nutriční hodnoty (Čočka nakyselo od Ondry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 509 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,28 g |
| Tuky | 43,57 g |
| – nasycené | 3,88 g |
| – nenasycené | 38,17 g |
| –– mononenasycené | 23,36 g |
| –– polynenasycené | 14,81 g |
| ––– omega 3 | 2,73 g |
| Vláknina | 94,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 240,90 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| ocet | Ocet lihový |