Nutriční hodnoty (Sušenky Spekulatius)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 095 kJ / 2 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,17 g |
| Tuky | 116,70 g |
| – nasycené | 69,65 g |
| – nenasycené | 42,51 g |
| –– mononenasycené | 36,30 g |
| –– polynenasycené | 6,21 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 11,93 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 294,93 g |
| – cukry | 114,43 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru nebo jemného třtinového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetička špetička soli | Sůl mořská | |
| 2 2 rovné kávové lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 1 KL 1 KL kardamom | Kardamom prášek | 5 g |
| 1 KL 1 KL hřebíček | Hřebíček | 5 g |
| 1 KL 1 KL muškátový oříšek | Muškátový oříšek | 5 g |
| 1 KL 1 KL zázvor | Zázvor sušený | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva nebo vinného kamene (seženete ve Zdravé výživě) | Jedlá soda | 6 g |
| případně trošku trošku vody | Voda |