Nutriční hodnoty (Kuřecí srdíčka s Hokkaido)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 057 kJ / 1 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,13 g |
| Tuky | 76,64 g |
| – nasycené | 31,88 g |
| – nenasycené | 38,84 g |
| –– mononenasycené | 31,05 g |
| –– polynenasycené | 7,79 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 42,20 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 90,63 g |
| – cukry | 8,48 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích srdíček | Srdce kuřecí | 500 g |
| 200 g 200 g dýně(čistá váha se slupkou bez semínek a „pavučinky) | ||
| 50 g 50 g špeku | Špek | 50 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje pod cibulku se špekem | Cibulka jarní čerstvá | 15 g |
| 1 plátek 1 plátek másla pod dýni | Máslo kravské | 10 g |
| 200 ml 200 ml horké vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 kostka zeleninového bujónu(kdo nechce,použije trochu soli) | ||
| 3 3 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1 1 limetková šťáva | Šťáva z limetky | |
| limetková kůra (nastrouhaná) | Limetková kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce nakrájeného libečku | Libeček čerstvý | 30 g |
| na špičku nože na špičku nože mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu rozmíchaná ve 100 ml studené vody | Bramborový škrob | 5 g |