Nutriční hodnoty (Paštika z dýně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 549 kJ / 2 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 248,17 g |
| – nasycené | 138,06 g |
| – nenasycené | 108,06 g |
| –– mononenasycené | 93,03 g |
| –– polynenasycené | 15,03 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,90 g |
| – cukry | 5,80 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 dýně hokaido (asi 300 g) | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 100 g 100 g husího sádla (výpek z pečínky nebo vepřové) | Sádlo husí | 100 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého nového koření | Nové koření mleté | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |