Nutriční hodnoty (Dalamánkové bagety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 402 kJ / 2 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,10 g |
| Tuky | 70,95 g |
| – nasycené | 6,47 g |
| – nenasycené | 60,01 g |
| –– mononenasycené | 39,01 g |
| –– polynenasycené | 21,00 g |
| ––– omega 3 | 5,41 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 389,70 g |
| – cukry | 35,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml vody | Voda | 260 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 60 ml 60 ml oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce Bramboráku v prášku | Směs na bramborové placky | 30 g |
| lžičku lžičku drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 100 g 100 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 380-400 g 380-400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 390 g |