Nutriční hodnoty (Ohnivka trochu jinak s bramboráky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 511 kJ / 1 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,70 g |
| Tuky | 35,18 g |
| – nasycené | 6,42 g |
| – nenasycené | 21,68 g |
| –– mononenasycené | 15,09 g |
| –– polynenasycené | 6,59 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 42,95 g |
| Cholesterol | 793 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 188,20 g |
| – cukry | 91,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 5 5 mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| pepř (dle chuti) | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 500 g 500 g kuřecí prsa | Kuře prso | 500 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| olej (nebo sádlo) | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 150 g 150 g sladkokyselých okurek | Okurka polní zavařená | 150 g |
| 4 4 kapie (případně papriky) | Paprika červená čerstvá | 1000 g |
| 70 g 70 g feferonek (i s nálevem) | Chilli paprička čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |