Nutriční hodnoty (Octové kroužky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 065 kJ / 5 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 496,36 g |
| – nasycené | 245,89 g |
| – nenasycené | 237,29 g |
| –– mononenasycené | 187,12 g |
| –– polynenasycené | 50,17 g |
| ––– omega 3 | 4,17 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 328,66 g |
| – cukry | 156,97 g |
| ––– laktóza | 4,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 210 g 210 g tuku nebo másla | Margarín | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 62 g 62 g ztuženého tuku omega | Margarín | 62 g |
| rum podle chuti | Rum | |
| 375 g 375 g másla | Máslo kravské | 375 g |
| (množství jsem si upravila, v receptu bylo o jednu a půl půl dávky víc a to je moc) | ||
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% | |
| omega | Margarín |