Nutriční hodnoty (Pečená krkovice na anglické hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 357 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 3,75 g |
| – nasycené | 2,38 g |
| – nenasycené | 1,38 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,97 g |
| – cukry | 0,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovice (silné plátky) | Vepřová krkovice | |
| 1/2 balení 1/2 balení sušené anglické hořčice Colman´s (30g) | ||
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 litru 1/2 litru vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |