Nutriční hodnoty (Linecké meránky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 682 kJ / 5 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,25 g |
| Tuky | 364,30 g |
| – nasycené | 220,64 g |
| – nenasycené | 130,56 g |
| –– mononenasycené | 114,30 g |
| –– polynenasycené | 16,26 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 566,08 g |
| – cukry | 190,70 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla (Hera) | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g cukru moučky | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky (1 celé vejce) | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 60 g 60 g cukru mletého | Cukr bílý | 60 g |
| 200 g 200 g másla (Hera) | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| citronová kůra (nebo pomerančová) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pikantní zavařenina (marmeláda nebo džem) | Marmeláda z červeného rybízu |