Nutriční hodnoty (Výborná domácí paštika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 326 kJ / 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 16,59 g |
| – nasycené | 2,66 g |
| – nenasycené | 6,92 g |
| –– mononenasycené | 4,26 g |
| –– polynenasycené | 2,66 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 596 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 40,20 g |
| – cukry | 8,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g játra (králičí) | Játra vepřová | 400 g |
| 200 g 200 g vepřových jater | Játra vepřová | 200 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 smetana ke šlehání (33%) | Smetana kravská sladká 30% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| oregano | Oregano sušené | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |