Nutriční hodnoty (Kynutá pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 547 kJ / 2 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,30 g |
| Tuky | 43,77 g |
| – nasycené | 6,90 g |
| – nenasycené | 34,47 g |
| –– mononenasycené | 24,76 g |
| –– polynenasycené | 9,71 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 445,75 g |
| – cukry | 36,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 400 ml 400 ml vlažné vody | Voda | 400 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička krystalového cukru | Cukr bílý | 6 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| pizza koření | Provensálské koření | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |