Nutriční hodnoty (Cikánské řezy - na poslední chvíli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 120
| Energie | 23 790 kJ / 5 686 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,80 g |
| Tuky | 308,32 g |
| – nasycené | 131,40 g |
| – nenasycené | 148,68 g |
| –– mononenasycené | 71,60 g |
| –– polynenasycené | 77,08 g |
| ––– omega 3 | 12,16 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 885 mg |
| Sodík | 382 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 618,58 g |
| – cukry | 379,69 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 g 320 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 320 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 90 g 90 g cukru moučka | Cukr bílý | 90 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 150 g 150 g ořechů (směs) | Vlašské ořechy | 150 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 200 g 200 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |