Nutriční hodnoty (Cukroví mocca)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 355 kJ / 2 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,52 g |
| Tuky | 140,98 g |
| – nasycené | 38,84 g |
| – nenasycené | 98,60 g |
| –– mononenasycené | 66,08 g |
| –– polynenasycené | 32,52 g |
| ––– omega 3 | 2,44 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 459 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 366,92 g |
| – cukry | 108,52 g |
| ––– laktóza | 24,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 210 g 210 g tuku - hera stella | Margarín | 210 g |
| 70 g 70 g cukr moučka | Cukr bílý | 70 g |
| kakao na obarvení | Kakao prášek | |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| poleva | Čokoládová poleva | |
| zdobení | Cukrářské zdobení |