Nutriční hodnoty (Vánočka bez pletení: Stačí nůžky!)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 17 831 kJ / 4 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,50 g |
| Tuky | 133,64 g |
| – nasycené | 44,96 g |
| – nenasycené | 79,55 g |
| –– mononenasycené | 56,10 g |
| –– polynenasycené | 23,45 g |
| ––– omega 3 | 5,47 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 444 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 617,19 g |
| – cukry | 139,47 g |
| ––– laktóza | 28,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 40 g 40 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 200 g 200 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 200 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vejce (nebo žloutek) | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |