Nutriční hodnoty (Hovězí srdce na divoko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 634 kJ / 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,00 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 hovězího srdce | Srdce hovězí | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| koření na divočinu | Provensálské koření | |
| masox | Bujón hovězí | |
| mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 2 dcl 2 dcl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| lžíce lžíce rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | |
| smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% |