Nutriční hodnoty (Krokodýlí štrúdl pro děti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 7 840 kJ / 1 874 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 38,24 g |
| – nasycené | 8,88 g |
| – nenasycené | 18,80 g |
| –– mononenasycené | 12,00 g |
| –– polynenasycené | 6,80 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 295,70 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 1 Omega | Margarín | |
| 3 3 vejce do těsta | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce octa | Ocet lihový | 45 ml |
| jablka jak kdo má rád (nastrouhaná jablka, skořice, vanilkový cukr, nasekané ořechy a hrozinky) | Vlašské ořechy |