Nutriční hodnoty (Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 113 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 82,00 g |
| – nasycené | 53,00 g |
| – nenasycené | 28,00 g |
| –– mononenasycené | 26,00 g |
| –– polynenasycené | 2,00 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,80 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| větší kuře | Kuře | |
| 1 1 uzený hovězí jazyk nebo 2 až 4 vepřové jazyky nebo 1 uzený hovězí a 2 vepřové jazyky | Jazyk hovězí uzený | |
| kořenová zelenina | Mrkev čerstvá | |
| několik několik menších cibulí ve slupce | Cibule čerstvá | |
| hodně (asi 5x více než dáváte na vývar) celého divokého koření | Nové koření | |
| pár pár hřebíčků | Hřebíček | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| asi 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |