Nutriční hodnoty (Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 28 464 kJ / 6 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 563,00 g |
| – nasycené | 340,00 g |
| – nenasycené | 214,25 g |
| –– mononenasycené | 186,00 g |
| –– polynenasycené | 28,25 g |
| ––– omega 3 | 3,25 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 395,50 g |
| – cukry | 363,50 g |
| ––– laktóza | 11,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 350 g 350 g cukru krystal | Cukr bílý | 350 g |
| 100 g 100 g kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 100 g 100 g ztuženého tuku | Margarín | 100 g |